Bolo de Mandioca

Bolo de Mandioca


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Ingredientes:

250 g de mandioca ralada crua;
100 g de coco ralado;
100 g de queijo meia cura ralado;
4 ovos;
1 colher de sopa (cs) margarina light;
1/2 xícara de chá de leite desnatado;
1 colher de sopa de fermento em pó;
2 colheres de sopa Multi adoçante.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes;
Coloque numa forma de furo central, untada e enfarinhada;
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos (até que espete o palito e este saia limpo).

Informação Nutricional
Valor calórico (Kcal) 70 Kcal
Carboidrato (g) 7 g
Lipídeo (g) 4 g
Fibra alimentar (g) 1 g .