Beijinho frio ( não precisa ir para panela)

Beijinho frio ( não precisa ir para panela)

100g de coco ralado sem açucar
1 lata de leite condensado diet ou uma medida do diet caseiro
1 colher (sopa) de margarina sem sal
coco ralado para passar depois de enrolado.

Colocar o coco , o leite condensado e a margarina e misturar bem.Levar à geladeira para descansar por 10 minutos(para ficar mais durinho).Enrolar e passar no coco ralado.Enfeitar com um cravo da india.